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En este artículo, vamos a desglosar de manera clara y amigable las diferencias entre estos dos tipos de manteca, respondiendo a las preguntas más comunes que se hacen nuestros clientes. Ya sea que estés preparando unos tamales caseros o buscando un ingrediente para tu producción a gran escala, ¡te ayudaremos a elegir la opción perfecta!

Cuando hablamos de sabor auténtico, texturas irresistibles y tradición en cada bocado, no podemos dejar de mencionar un ingrediente que ha estado presente en las mejores cocinas del mundo: la manteca de cerdo.