Ingredientes
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Empella de cerdo (grasa de la pared abdominal) – 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Beneficios Nutricionales
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Grasas saludables: Cerca del 60% de sus grasas son monoinsaturadas, similares al aceite de oliva, promoviendo la salud cardiovascular.
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Cero grasas trans: Una alternativa natural frente a margarinas y aceites vegetales hidrogenados.
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Rica en ácido oleico (45-50%): Apoya la salud del corazón, el cerebro y la piel con esta grasa monoinsaturada.
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Vitaminas esenciales A, D, E y K: Favorece la salud ósea, el sistema inmunológico, la visión, la piel y la coagulación sanguínea.
Beneficios en la Cocina
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Versatilidad única: Ideal para recetas dulces y saladas, desde galletas hojaldradas hasta moles robustos.
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Sabor limpio: No deja residuos de sabor, perfecta para cualquier preparación sin alterar el gusto original.
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Alto punto de humo (190°C): Fríe sin quemarse, evitando compuestos dañinos y garantizando resultados crujientes y seguros.
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Estabilidad superior: Más resistente a la oxidación que los aceites vegetales refinados, manteniendo su calidad al cocinar.
